طريقة صنع المقروض
عن الوصفة
طريقة صنع المقروض جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 2 كوب سميد ناعم
- كوب دقيق
- ملعقة صغيرة خميرة بيكنج بودر
- كوب زيت
- كمية من الماء الدافى مضاف اليها قليل من العطر للعجن
- عجينة تمر للحشوة
- 2 كوب سكر للعسل
- كوب ماء للعسل
- قليل من الليمون للعسل
- ملعقتين طعام عطر
طريقة التحضير
-
1
تخلط جميع المقادير الجافة.
-
2
نظيف الزيت بالتدريج مع الخلط حتى تختلط جميع المقادير بالزيت.
-
3
نترك الخليط يرتاح نصف ساعة.
-
4
نعجن الخليط بالماء حتى نحصل على عجينة متماسكة.
-
5
نقطع العجينة ونجعلها على هيئة اصابع.
-
6
نلف التمر على هيئة اصابع ونضعه فى وسط اصابع العجينة.
-
7
ننقش العجينة بواسطة قالب المقروض ثم تقطع الى قطع صغيرة.
-
8
توضع قطع المقروض فى صفرة الطهى وتدخل الى الفرن على درجة حرارة 180 حتى تتحمر.
-
9
تشرب قطع المقروض بالعسل وتقدم للأكل.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
